|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
古代・万葉の製法「藻塩焼き」が生んだ天然塩海人の藻塩(あまびとのもしお) 300g価格: 1,155円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 海人の藻塩(あまびとのもしお) は、自然の海水の持つ「にがり分」と海藻の「ヨード分」を持つ塩。10トンの海水を原料に1日わずか200kgしか作ることが出来ない「海人の藻塩」は、海水を煮詰めて作られ、カルシウム・カリウム・マグネシウムなど海水に溶け込んだミネラル分がた?っぷり!塩分(塩化ナトリウム)そのものの濃度は低いため、塩でありながら塩分控えめであると言える塩「藻塩(もしお)」です。はるか縄文の昔から、平安時代頃まで、海藻を使って作り出されていた日本の塩。日本独自の文化が形作られていた古代・万葉の頃、海人(あまびと)と呼ばれた人々が「藻塩焼き」と言われる塩づくりに携わっていました。自然の海水 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|